Funkcie rúry ASKO - Využite svoju rúru na maximum

Od doby, kedy sme začali vyvíjať rúry, sme sa toho veľa naučili a teraz sú naše rúry vylepšené a plné nových riešení. Tu sme zhromaždili niektoré z mnohých funkcií, ktoré môžete v rúre ASKO vyskúšať.

Dokonalé varenie v rúre s klenbovým stropom

Všetky rúry ASKO sa vyznačujú vnútorným priestorom založeným na generáciách pecí. Tvar našich rúr s klenutým stropom a úplne plochou zadnou stranou a dverami umožňuje rovnomernejšiu cirkuláciu horúceho vzduchu. Keďže sa jedlo ohrieva rovnomerne zo všetkých strán, je vždy perfektne hotové: zvonku chrumkavé a vnútri šťavnaté.

Rúry s extra veľkou kapacitou

Rúry s priemerom 60 cm s kapacitou až 75 litrov sú extra veľké a je možné v nich piecť v piatich úrovniach zároveň. To šetrí čas, peniaze i planétu, pretože je elektrina využívaná efektívnejšie. To isté platí pre kombinovanú rúru, do ktorej sa zmestí celých 50 litrov a s ktorou môžete piecť v troch úrovniach zároveň. Jedna z najväčších 45 cm rúr na trhu.

Ušetrite čas a námahu s pyrolytickým čistením

Rovnako ako ostatné riady, ktoré používate vo vašej kuchyni, aj rúry vyžadujú pravidelné čistenie. Vtedy sa hodí samočistiaca pyrolitická rúra od ASKO. V priebehu programu pyrolýzy sa rúra zohreje na 465 ° C a všetka mastnota a zvyšky sú karbonizované na jemný popol, ktorý jednoducho zotrite. A aby to bolo ešte lepšie, samočistením môžete vyčistiť aj plechy na pečenie.

Bezpečne a ergonomicky každý deň

Práca s horúcimi pokrmami v rúre, ktoré sú veľké a ťažké, môže byť pracná a nebezpečná. Vtedy sa hodia ľahko posuvné teleskopické výsuvy s automatickým zaistením. Plnenie a vyprázdňovanie rúry je tak pohodlné a bezpečné, bez ohľadu na to, aké ťažké a horúce sú vaše jedlá.

Až 150 automatických programov

Naše automatické programy sú vhodné pre začiatočníkov v kuchyni, ako aj pre profesionálov. Prostredníctvom mnohých možností sa dostanete ku konkrétnym receptom, kde stačí nastaviť len množstvo, hmotnosť a požadovanú úroveň zhnednutia. Rúra potom automaticky nastaví príslušnú funkciu a čas pečenia.

Čistá para

Naše kombinované parné rúry majú jedinečný systém generovania pary, ktorý nevytvára nič iné, než čistú paru. To je možné vďaka meraniu prietoku, ktoré zabezpečuje, že je použité správne množstvo vody, a separátora, kde sú čistá para a kondenzovaná voda oddeľované. Kondenzovaná para spadne na dno rúry, kde je ohrievaná a stáva sa z nej nová para. Vďaka tomu sa vaše jedlo nevarí, ale je pripravované iba v pare.

Fázové varenie

Profesionálni kuchári používajú rôzne spôsoby ohrievania, aby svojim jedlám pridali lepšiu chuť. Príkladom môže byť dlhé varenie pri nízkej teplote zakončené krátkym grilom. Alebo prečo nepoužiť paru, horúci vzduch a gril v jednom a v tom istom programe? Namiesto nastavovania rôznych režimov ohrevu si jednoducho vyberte z ponuky a potom stlačte štart. Nechajte rúru, nech urobí prácu za vás!

Extra studené dvere s jemným otváraním a zatváraním

Dvere rúry sú konštruované pre maximálnu bezpečnosť s až štyrmi vysoko kvalitnými sklami a troma vrstvami, ktoré odrážajú teplo. Spoločne s chladiacim ventilátorom zaisťujú, že vonkajšia strana dverí rúry je udržiavaná v normálnej izbovej teplote, dokonca aj keď je vnútri 240 ° C. Pre vašu bezpečnosť a pohodlie sme dvierka vybavili pántami s integrovanými tlmičmi, ktoré umožňujú ich jemné zatváranie a otváranie.

Varenie v pare

Pri používaní kombinovaných parných funkcií je para vstrekovaná do priestoru rúry v pravidelných intervaloch. Používanie kombinácie pary a konvekcie je dobrá cesta k tomu, ako zlepšiť prenos tepla a zároveň opiecť jedlo. Vďaka pare je ohrev efektívnejší, zabraňuje dehydratácii jedla a jedlo je šťavnatejšie. To je užitočné napríklad pri varení mäsa.

Funkcia Regenerate - oživte svoje jedlo

Regenerácia je perfektná funkcia pre varenie veľkého počtu jedál, často používaná profesionálnymi kuchármi. Jedlo pripravíte dopredu a následne, keď je čas podávania, ho oživíte parou. Pri používaní pary nestrácate kvalitu jedla. Chuť i štruktúra sú zachované, ako by bolo jedlo čerstvo uvarené.

Rúry Craft od ASKO

Novú radu ASKO Craft charakterizujú výnimočné povrchové úpravy a intuitívne rozhranie. Craft predstavuje kľúčové prvky škandinávskeho dizajnu - nenápadnú eleganciu, vysoko kvalitné remeselné spracovanie a prírodné materiály.

Čítaj viac