Kategória produktu

Vyhľadávaný termín

Keď sú dostupné výsledky automatického doplňovania, použite šípky hore a dole na ich preskúmanie a kláves Enter na výber. Užívatelia zariadení s dotykovými obrazovkami môžu preskúmať dotykom alebo pohybom prsta.
Používatelia
Späť
Späť
Kohlrabi-01.jpg
Kohlrabi-01-mobile.jpg

Kaleráb s ikrami a kôprom

Award winning Swedish chef Tommy Eriksson is sharing one of his favourit snacks for the holiday. Challange yourself and prepare these delicious kohlrabi and bleak roe snacks for your guests. Enjoy!

Ingrediencie:

1 kaleráb
1 lyžica octu
2 lyžice cukru
3 lyžice vody
50 g ikier
Kôpor na ozdobu

Ako na to:

1. Kaleráb olúpte a nakrájajte na tenké plátky za použitia kuchynskej škrabky.

2.Ocot, cukor a vodu zmiešajte na číru tekutinu, potom z nej nalejte 1-2 polievkové lyžice do vákuového vrecka spolu s plátkami kalerábu. Umiestnite vákuové vrecko do vákuového boxu a pustite na maximálny výkon.

3. Otvorte sáčok a nakrájajte kaleráb na kúsky 7x6 cm.

4. Na plátky kalerábu nasypte ikry a zrolujte ich. Navrch ozdobte kôprom.

Pozrite sa na šéfkuchára Tommy Erikssona, ako pripravuje tento recept.
Pozrite sa na šéfkuchára Tommy Erikssona, ako pripravuje tento recept.