Programovateľný teplomer sa vkladá do mäsa, rýb alebo chleba pri vopred nastavenej teplote. Rúra sa automaticky vypne, keď sa dosiahne požadovaná teplota.

Program prípravy jedla Sous Vide od spoločnosti ASKO zaisťuje rovnomerný tok pary pri presnej teplote po dlhú dobu.

Pri manipulácii s varnými platňami a riadom je mimoriadne užitočná bezpečná a ergonomická funkcia Dual Soft Close. Tlmiče dverí s dlhou životnosťou sú integrované v podvozku pre ľahké čistenie.

Funkcia Steam clean uľahčuje čistenie rúry. Pravidelným postrekovaním rúry vodou a vytváraním pary sa zvyšky ľahko čistia.

Zadná stena a dvere rúrok ASKO sú navrhnuté s rovným povrchom. To pomáha rovnomernému prúdeniu horúceho vzduchu, aby sa vaše jedlo pripravilo rovnomerne a zároveň sa ľahko čistí.

Kombinované parné rúry ASKO používajú systém Pure Steam System na oddelenie kondenzovanej vody od pary. Voda sa potom recirkuluje do procesu naparovania, aby sa zabezpečilo správne naparenie jedla.